Les montants de pâte
500 grammes de farine
Un œuf
½ cuillère à café de vanille en poudre
7 g de levure chimique
50 grammes de beurre
Tasse de sucre de la moitié, soit 65 grammes
Pincée de sel
À soupe de levure pâte
240 ml de lait
Montants platelage: crème Batsiar
240 ml de lait
Une cuillère à soupe et demie de sucre
Une cuillère à soupe et d'une moitié de poudre Batsiar
Graisse Egg
Deux cuillères à soupe de polissage liquide
